推荐：早晚喝粥，中午吃饭，长寿不难

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作者： Ouds 发表时间： 2010-08-06 14:25:25 批准时间： 2010-08-06 14:25:25

“两粥一饭，长寿不难。”这句谚语在很多地方广为流传。这种“早晚喝粥，中午吃饭”的饮食模式，在国内著名的长寿之乡广西巴马和江苏如皋，早已成为当地人万古不变的养生妙招。许多老人通过早晚喝粥，甚至治好了胃痛、失眠和便秘的毛病。

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中老年人早上可以喝点杂粮粥

“两粥一饭”中最重要的部分是早晚喝粥。

大量的调查资料表明，生活在如皋和巴马的百岁老人中有74%的人每天早晚都要喝粥。即使是在生活节奏加快的如今，当地人早晚仍然是准备一锅热腾腾的大米粥或玉米面粥，外加包子等主食。

早晨是脾胃值班的时间，此时喝粥养的是胃;而傍晚(17—19点)是“肾经当令”，此时喝粥，补肾事半功倍。早晨胃经过一夜蠕动，需要水分和营养，而粥比较柔腻细致，不会对肠胃造成伤害。

此外，老年人身上不同程度存在着肾精不足的问题，傍晚喝粥，可起到补肾益精的作用。

杨力建议，中老年人早上可以喝点杂粮粥，能提神养气;养胃的话，山药粥最好。晚上喝点甜粥能镇静安神，如百合粥;黑豆粥补肾效果最佳。不过，“两粥一饭”也不用过于刻板，如补钙的老人可把早上的粥换成牛奶。

但糖尿病患者不适合经常喝粥。

阅读数(743) 评论数(5) 标签： 长寿不难, 中午吃饭, 早晚喝粥

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